ПОИСК ПО САЙТУ
СУПЫ-ПЮРЕ С РИСОМ
СУП-ПЮРЕ ИЗ РИСА.
вода масло сливочное 3 ст.л. молоко 3 стак. рис 1 стак. соль
Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами горячей воды, добавить немного соли и варить 35-40 минут, после чего рис вместе с отваром протереть сквозь сито. Полученное рисовое пюре развести горячим молоком, прогреть, прибавить соль и масло. В готовый суп можно положить вареный рис - по 1 ст. ложке на тарелку.
|
