Приготовление салата из фасоли/TITLE> <meta name="description" content="Зеленую стручковую фасоль нужно сварить и если под рукой банка с уже готовой фасолью - такая тоже подойдет"> <meta name="keywords" content="салаты из фасоли, зеленая фасоль с орехами, луком, со сливами, лобио по калужски, оладьи, салат с швейцарским сыром нантский, желтый цветок, русский, юраский салат, в соусе чилли, цимес, отвар, зерна кукурузные, варить бульон, чеддер, кукурузы сладкой, консервированной, цветная фасоль"> <META http-equiv=Content-Type content="text/html; charset=windows-1251"> <LINK href="../files/my.css" type=text/css rel=StyleSheet> <script type="text/javascript" src="../font.js"></script> </HEAD> <BODY onload="allClose()" style="PADDING-RIGHT: 10px; PADDING-LEFT: 10px; BACKGROUND: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 5px; MARGIN: 0px; PADDING-TOP: 5px"> <SCRIPT type=text/javascript> function allClose(){ var list = document.getElementById("menu").getElementsByTagName("ul"); for(var i=0;i<list.length;i++){ list[i].style.display = "none"; } } function openMenu(node){ var subMenu = node.parentNode.getElementsByTagName("ul")[0]; subMenu.style.display == "none" ? subMenu.style.display = "block" : subMenu.style.display = "none"; } </SCRIPT> <TABLE align="center" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><tr><td >  <TABLE bgcolor="#ff0000" align="center" height=100 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><tr><td align="center" width="50%" background="../files/paper.gif"><SPAN style="FONT: 28pt Times New Roman; COLOR: #ffff80; font-weight: bold; font-style: italic;">CCCP - страна советов, секретов и рецептов</SPAN><br> <img src="../files/7.gif" width="47" height="47" alt=""><img src="../files/7.gif" width="47" height="47" alt=""><img src="../files/7.gif" width="47" height="47"alt=""><img src="../files/7.gif" width="47" height="47"alt=""><img src="../files/7.gif" width="47" height="47"alt=""><br> <SPAN style="FONT: 13pt Times New Roman; COLOR: #ffff80; font-weight: bold; font-style: italic;">Верной дорогой идете, товарищи! (И.Сусанин)</SPAN><br> </td></tr></table>   <TABLE align="center" style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; BACKGROUND: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-TOP: 5px" cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0 width="100%"><TR><TD align=middle width="100%">   <TABLE align="center" style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; BACKGROUND: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-TOP: 5px" cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0 width="100%"><TR><TD align=middle width="100%">  <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TR><TD style="BORDER-RIGHT: #8c8a82 1px solid; PADDING-RIGHT: 1px; BORDER-TOP: #8c8a82 1px solid; PADDING-LEFT: 1px; BACKGROUND: #f1f1ed; PADDING-BOTTOM: 1px; BORDER-LEFT: #8c8a82 1px solid; PADDING-TOP: 1px; BORDER-BOTTOM: #8c8a82 1px solid" vAlign=top width=200>  <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=200 border=1><TR><TD style="PADDING-LEFT: 10px; BACKGROUND: url(../files/red.gif) #ff7423; COLOR: #ffff80" height=31><h2><strong> * МЕНЮ САЙТА *</strong></h2></TD></TR><TR><TD style="PADDING-RIGHT: 5px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-TOP: 5px"><DIV> <UL id=menu> <LI><A href="../index.html">ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА</A> <UL> </LI></UL> <LI><A onclick="openMenu(this);return false" href="#">КУЛИНАРИИ ВСЕХ СТРАН, СОЕДИНЯЙТЕСЬ!</A> <UL> <LI><A href="title_posuda.html">Посуда, инструменты</A> <LI><A href="title_servir.html">Сервировка стола</A> <LI><A href="title_pitan.html">Правильное питание</A> <LI><A href="title_myaso.html">Мясо</A> <LI><A href="title_ptiza.html">Птица</A> <LI><A href="title_rb.html">Рыба</A> <LI><A href="title_mrprod.html">Морепродукты</A> <LI><A href="title_mlk.html">Молочные продукты</A> <LI><A href="title_ovosh.html">Овощи</A> <LI><A href="title_kartofel.html">Картофель</A> <LI><A href="title_yayza.html">Яйца</A> <LI><A href="title_bahcha.html">Бахчевые</A> <LI><A href="title_yagdfrukt.html">Фрукты и ягоды</A> <LI><A href="title_vipechka.html">Выпечка</A> <LI><A href="title_gottesto.html">Блюда из теста</A> <LI><A href="title_hleb.html">Из готового хлеба</A> <LI><A href="title_makaroni.html">Макаронные изделия</A> <LI><A href="title_krupi.html">Крупы</A> <LI><A href="title_bobovi.html">Бобовые</A> <LI><A href="title_desert.html">Десерты</A> <LI><A href="title_med.html">Мед</A> <LI><A href="title_oreh.html">Орехи</A> <LI><A href="title_napitki.html">Напитки</A> <LI><A href="title_alkogol.html">Алкоголь</A> <LI><A href="title_gribi.html">Грибы</A> <LI><A href="title_spezii.html">Специи и пряности</A> <LI><A href="title_sousi.html">Соусы</A> <LI><A href="title_geograf.html">Кулинарная география</A> <LI><A href="title_exotik.html">Экзотические блюда</A> <LI><A href="title_naskoruyuruku.html">На скорую руку</A> </LI></UL> <LI><A onclick="openMenu(this);return false" href="#">ВСЯ ВЛАСТЬ СОВЕТАМЪ!</A> <UL> <LI><A href="../sovet/title_vijivanie.html">Выживание</A> <LI><A href="../sovet/title_orient.html">Ориентирование</A> <LI><A href="../sovet/title_semya.html">Семья и дети</A> <LI><A href="../sovet/title_obshenie.html">Общение</A> <LI><A href="../sovet/title_biznes.html">Успех в бизнесе</A> <LI><A href="../sovet/title_avto.html">Автолюбителям</A> <LI><A href="../sovet/title_turizm.html">Путешественникам</A> <LI><A href="../sovet/title_velo.html">Велосипедистам</A> <LI><A href="../sovet/title_hozyayke.html">Хозяйке на заметку</A> <LI><A href="../sovet/title_users.html">Юзерам</A> <LI><A href="../sovet/title_znamenit.html">Советы знаменитостей</A> <LI><A href="../sovet/title_ogorod.html">Шесть соток</A> <LI><A href="../sovet/title_jivotniye.html">Любителям животных</A> <LI><A href="../sovet/title_zveti.html">Цветы на окне</A> <LI><A href="../sovet/title_stroyka.html">Строительство, ремонт</A> <LI><A href="../sovet/title_smdelkn.html">Самоделкиным</A> <LI><A href="../sovet/title_stirkuborka.html">Стирка и уборка</A> <LI><A href="../sovet/title_pyatna.html">Удаление пятен, повреждений</A> <LI><A href="../sovet/title_tehnka.html">Бытовые приборы</A> <LI><A href="../sovet/title_vreditl.html">Борьба с вредителями</A> <LI><A href="../sovet/Копия title_budjetl.html">Семейный бюджет</A> <LI><A href="../sovet/title_narodmudrost.html">Мудрость народная</A> <LI><A href="../sovet/title_1000meloch.html">1000 мелочей</A> </LI></UL> <LI><A onclick="openMenu(this);return false" href="#">ПО СЕКРЕТУ ВСЕМУ СВЕТУ</A> <UL> <LI><A href="../sekret/title_uspeh.html">Секреты успеха</A> <LI><A href="../sekret/title_yaziktela.html">Язык тела</A> <LI><A href="../sekret/title_oblik.html">О чем говорит наш облик</A> <LI><A href="../sekret/title_odejda.html">По одежке встречают..</A> <LI><A href="../sekret/title_fenshuy.html">Фэн-шуй</A> <LI><A href="../sekret/title_pogoda.html">Приметы погоды</A> <LI><A href="../sekret/title_obolshen.html">Секреты обольщения</A> <LI><A href="../sekret/title_udacha.html">Секреты удачи</A> <LI><A href="../sekret/title_biznes.html">Заповеди бизнеса</A> <LI><A href="../sekret/title_dengi.html">Где деньги лежат</A> <LI><A href="../sekret/title_hitrost.html">Маленькие хитрости</A> <LI><A href="../sekret/title_neobichnoe.html">Обычно о необычном</A> <LI><A href="../sekret/title_vremya.html">Секреты времени</A> <LI><A href="../sekret/title_raznoe.html">Разное</A> </LI></UL> <LI><A onclick="openMenu(this);return false" href="#">БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!</A> <UL> <LI><A href="../zdorovye/title_molodu.html">Здоровье смолоду</A> <LI><A href="../zdorovye/title_krasota.html">Красота и здоровье</A> <LI><A href="../zdorovye/title_gymnast.html">Гимнастика</A> <LI><A href="../zdorovye/title_zakalaysa.html">Закаляйся, как сталь!</A> <LI><A href="../zdorovye/title_dolgojitl.html">Долголетие</A> <LI><A href="../zdorovye/title_nerv.html">Берегите нервы</A> <LI><A href="../zdorovye/title_son.html">Здоровый сон</A> <LI><A href="../zdorovye/title_zrenie.html">Берегите зрение</A> <LI><A href="../zdorovye/title_kurenie.html">Не курить!!!</A> <LI><A href="../zdorovye/title_apteka.html">Природная аптека</A> <LI><A href="../zdorovye/title_voda.html">Водные процедуры</A> <LI><A href="../zdorovye/title_alkogol.html">Зеленый змий</A> <LI><A href="../zdorovye/title_profilakt.html">Профилактика</A> <LI><A href="../zdorovye/title_lekarstv.html">Лекарства</A> </LI></UL> <LI><A onclick="openMenu(this);return false" href="#">ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ!</A> <UL> <LI><A href="../doljenznat/title_doljenvoda.html">Безопасность на воде</A> <LI><A href="../doljenznat/title_doljenogon.html">Осторожно,огонь!</A> <LI><A href="../doljenznat/title_doljenmoroz.html">Ой,мороз,мороз!</A> <LI><A href="../doljenznat/title_doljenelektro.html">Электричество</A> <LI><A href="../doljenznat/title_doljendoroga.html">Дороги и транспорт</A> <LI><A href="../doljenznat/title_doljenotravlen.html">Отравления</A> <LI><A href="../doljenznat/title_doljenyadovit.html">Змеи и насекомые</A> <LI><A href="../doljenznat/title_doljeninfekziya.html">Инфекция</A> <LI><A href="../doljenznat/title_doljenaferisti.html">Аферисты</A> </LI></UL> <LI><A onclick="openMenu(this);return false" href="#">ЗАРАБОТОК В СЕТИ</A> <UL> <LI><A href="../internet/title_dengi.html">Электронные деньги</A> <LI><A href="../internet/title_sayt.html">Раскрутка сайта</A> <LI><A href="../internet/title_forex.html">FOREX</A> <LI><A href="../internet/title_opros.html">Опросы</A> <LI><A href="../internet/title_pochta.html">Поисковые системы</A> <LI><A href="../internet/title_bonus.html">Бонусы</A> <LI><A href="../internet/title_halyava.html">Халява</A> <LI><A href="../internet/title_spisok.html">Черный список</A> <LI><A href="../internet/title_lohotron.html">Лохотроны</A> <LI><A href="../internet/title_sovet.html">Советы киберсанту</A> </LI></UL> <LI><A href="../raznoe/title_raznoe.html">РАЗНОЕ</A> <LI><A href="../raznoe/title_poleznoe.html">ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ</A> </LI> <LI><A onclick="openMenu(this);return false" href="#">БИБЛИОТЕКА</A> <UL> <LI><A href="../raznoe/title_biblio.html">Добро пожаловать!</A> </LI></UL></DIV> </TD></TR></TABLE> <br> <script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>  <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1037222935363590" data-ad-slot="1132185014" data-ad-format="link"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> <br> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=200 border=1><TR><TD style="PADDING-LEFT: 25px; BACKGROUND: url(../files/blue.gif) #ff7423; COLOR: #ffffff" height=31><B>Праздники сегодня</B></TD></TR> <TR><TD align="center" style="PADDING-RIGHT: 5px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-TOP: 5px"> <img src=http://www.calend.ru/img/export/informer.png width=189 alt="Праздники сегодня" border=0> </TD></TR></TABLE>  <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=200 border=1><TR><TD style="PADDING-LEFT: 55px; BACKGROUND: url(../files/green.gif) #ff7423; COLOR: #993366" height=31><B>РЕЦЕПТЫ</B> </TD></TR></TABLE>  <br>  <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=200 border=1><TR><TD style="PADDING-LEFT: 55px; BACKGROUND: url(../files/red.gif) #ff7423; COLOR: #ffffff" height=31><B>ФАЗЫ ЛУНЫ</B></TD></TR><TR><TD align="center" style="PADDING-RIGHT: 5px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-TOP: 5px">  <img src="http://redday.ru/informer/i_moon/225/bl.png" width="180" height="190" border="0" alt="Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)" />  </TD></TR></TABLE> <br>  <center> Цитаты великих<br> <script type="text/javascript" src="http://allinformers.ru/informer.php"></script> </center> <br>   </TD><TD style="PADDING-RIGHT: 5px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px" vAlign=top> <center> <script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>  <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1037222935363590" data-ad-slot="2978838906" data-ad-format="auto"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> </center> <TABLE style="BORDER-RIGHT: #8c8a82 2px solid; BORDER-TOP: #8c8a82 2px solid; BORDER-LEFT: #8c8a82 2px solid; BORDER-BOTTOM: #8c8a82 2px solid" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TR><TD style="PADDING-RIGHT: 10px; PADDING-LEFT: 10px; BACKGROUND: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 10px; PADDING-TOP: 10px"><br>  <center>ПОИСК ПО САЙТУ</center><br> <style type="text/css">.ya-page_js_yes .ya-site-form_inited_no { display: none; }</style><script type="text/javascript">(function(w,d,c){var s=d.createElement('script'),h=d.getElementsByTagName('script')[0],e=d.documentElement;if((' '+e.className+' ').indexOf(' ya-page_js_yes ')===-1){e.className+=' ya-page_js_yes';}s.type='text/javascript';s.async=true;s.charset='utf-8';s.src=(d.location.protocol==='https:'?'https:':'http:')+'//site.yandex.net/v2.0/js/all.js';h.parentNode.insertBefore(s,h);(w[c]||(w[c]=[])).push(function(){Ya.Site.Form.init()})})(window,document,'yandex_site_callbacks');</script><br> <br> <center><font color="#993366"><em><strong><H1>САЛАТЫ ИЗ ФАСОЛИ</H1></strong></em></font></center><br> <H2><p class="mypara"><strong>ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ОРЕХАМИ<a href="geo_evrovostok.html" target="_blank "><font color="#3300CC"> (ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ)</font></a></strong></p></H2> <H2><p class="mypara"> Зеленую стручковую фасоль нужно сварить. Но если некогда и под рукой консервная банка с уже готовой фасолью - такая тоже подойдет. Итак, фасоль у нас есть. Выжимаем ее, что есть сил. Перемалываем через мелкую решетку ручной мясорубки орехи. Режем меленько чеснок. На килограмм фасоли нам необходимы два стакана орехов и полголовки чеснока. Добавляем грузинские приправы. К примеру, желтый цветок, он так и называется, - его найдете на любом базаре, немного уксуса, соли по вкусу, хорошенько перемешиваем. </p><p> <script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <ins class="adsbygoogle" style="display:block; text-align:center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-1037222935363590" data-ad-slot="9180806249"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> </p></H2> <H2><p class="mypara"><strong>ЛОБИО ПО-KАЛУЖСKИ <a href="geo_evrovostok.html" target="_blank "><font color="#3300CC">(РУССКАЯ КУХНЯ)</font></a></strong></p></H2> <H2><p class="mypara">Стакан цветной фасоли замочите на 4 часа. Затем воду слейте, фасоль промойте под краном. Отварите фасоль до готовности в подсоленной воде, воду слейте. Мелко нарежьте большую луковицу, добавьте к ней два зубчика чеснока, натертых на терке. Обжарьте до золотистого цвета в растительном масле. Смешайте лук с чесноком и фасолью. Досолите по вкусу.</p></H2> <H2><p class="mypara"><strong>ОЛАДЬИ ИЗ ФАСОЛИ</strong></p></H2> <H2><p class="mypara">100 г. фасоли, 10 г. растительного масла, 40 г. молока, 2 яйца, 50 г. пшеничной муки, чайная ложка сахара, пол чайной ложки соли, 2 г. дрожжей, сметана.</p></H2> <H2><p class="mypara">Фасоль сварить и приготовить пюре. В пюре, остывшее до 40 - 30 С, добавить сырые яйца, соль, сахар, дрожжи, разведенные в молоке, просеянную муку в количестве 50% к весу сухих бобовых и перемешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Тесто поставить на 1 1/2 - 2 часа в теплое место (28 - 30о) для брожения. Когда тесто поднимется, из него выпекать на сковороде или противне оладьи. Подать оладьи горячими со сметаной, маслом, простоквашей, повидлом, вареньем или со сладким киселем. Таким же способом можно приготовить бобы, горох, чину или нут.</p></H2> <H2><p class="mypara"><strong>САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ СО ШВЕЙЦАРСКИМ СЫРОМ <a href="geo_evrovozapad.html" target="_blank "><font color="#3300CC">(ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ)</font></a></strong></p></H2> <H2><p class="mypara"> 1 кг стручковой фасоли, 100 г швейцарского сыра, растительное масло, уксус, эстрагон или базилик, соль, черный молотый перец. </p></H2> <H2><p class="mypara">Стручковую фасоль отварить в течение 20 мин. в подсоленной воде, не закрывая крышкой, снять с огня; когда она станет слегка рассыпчатой, хорошо процедить, остудить, заправить за 1 час до подачи к столу растительным маслом, уксусом, солью, черным молотым перцем. Перед подачей к столу добавить швейцарский сыр, нарезанный небольшими кубиками, несколько листиков мелко нарезанного эстрагона или базилика, все тщательно перемешать. </p></H2> <H2><p class="mypara"><strong>САЛАТ НАНТСКИЙ <a href="geo_evrovozapad.html" target="_blank "><font color="#3300CC">(ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ)</font></a></strong></p></H2> <H2><p class="mypara"> 250 г стручковой фасоли, 250 г помидоров, 1 небольшой свежий огурец, 1/2 пучка кресс-салата, 1 пучок зубчатого лука, соус тартар , соль. </p></H2> <H2><p class="mypara">Огурец очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, посолить; перебрать стручковую фасоль, промыть, отварить в подсоленной воде, процедить, нарезать небольшими кусочками; помидоры промыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками; очистить, промыть, обсушить, нашинковать эндивий. Приготовить соус. Перемешать кресс-салат, стручковую фасоль, помидоры, огурец. Отдельно подать соус, заправленный мелко нарезанным зубчатым луком. </p></H2> <H2><p class="mypara"><strong>САЛАТ РУССКИЙ <a href="geo_evrovozapad.html" target="_blank "><font color="#3300CC">(ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ)</font></a></strong></p></H2> <H2><p class="mypara"> 250 г картофеля, 250 г лущеной фасоли, 250 г стручковой фасоли, 250 г зеленого горошка, 200 г языка или ветчины, 200 г вареной колбасы, 2 моркови, 1 репа, 4 черенка небольших артишоков, жидкий майонез , соль, черный молотый перец. </p></H2> <H2><p class="mypara">Овощи очистить, промыть, нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде, отдельно отварить артишоки, зеленый горошек, стручковую фасоль, процедить, остудить; тем временем приготовить соус майонез. Язык и колбасу нарезать небольшими кубиками. Приготовленный соус тщательно перемешать с овощами и мясными продуктами. Подавать к столу в салатнике или в тарелках на листьях латука.</p></H2> <H2><p class="mypara"><strong>САЛАТ ЮРАСКИЙ <a href="geo_evrovozapad.html" target="_blank "><font color="#3300CC">(ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ)</font></a></strong></p></H2> <H2><p class="mypara"> 250 г стручковой фасоли, 150 г сыра конте, 150 г небольших шампиньонов, 3 моркови средней величины, 2 шт. лука-шалота, 1 горсть зелени, соус ремуляд или классический уксусный соус . </p></H2> <H2><p class="mypara">Стручковую фасоль очистить, отварить в подсоленной воде, процедить, остудить, нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, промыть, обсушить, натереть на крупной терке. Лук-шалот и зелень мелко нарезать. Шампиньоны очистить, промыть в подкисленной уксусом воде, процедить. Приготовить соус. Сыр нарезать кубиками или соломкой; все компоненты тщательно перемешать, подавать к столу в очень холодном виде. </p></H2> <H2><p class="mypara"><strong>ФАСОЛЬ В СОУСЕ ЧИЛЛИ</strong></p></H2> <H2><p class="mypara">1 столовая ложка оливкового масла, 1 луковица, мелко нарезать, 250 г длинного коричневого риса, 2 чайные ложки (без верха) порошка чилли, 600 мл овощного бульона-основы или воды, 600 г помидоров, протереть, 200 г консервированных томатов, 450 г красной фасоли, отварить и промыть, 250 г консервированной или замороженной сладкой кукурузы, 250 г зеленой стручковой фасоли, нарезать небольшими кусочками, 150 г сметаны, 90 г сыра чеддер, натереть, 60 г тыквенных семечек,очистить.</p></H2> <H2><p class="mypara">Разогреть масло в широкой огнеупорной кастрюле в течение 1минуты и слегка поджарить в нем лук на среднем огне.Выложить рис, порошок чилли и вылить бульон (или воду). Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть и варить на медленном огне10 минут. Добавить в рис протертые томаты вместе с соком, выложить в кастрюлю фасоль, нарезанные стручки и кукурузные зерна. Еще раз все прокипятить, уменьшить огонь. Варить, помешивая, 10-15 минут, пока стручки не будут готовы, а весь бульон не впитается в рис. Выложить ложкой сверху сметану, посыпать сыром и тыквенными семечками.</p></H2> <H2><p class="mypara"><strong>ФАСОЛЬ С ЛУКОМ</strong></p></H2> <H2><p class="mypara">2 стакан красной фасоли, 2 крупные луковицы, 3 зубчика чеснока, 0,5 ст. растительного масла, любая свежая, сушеная или мороженая зелень (кинза, петрушка, укроп), соль - по вкусу.</p></H2> <H2><p class="mypara">Фасоль замочите в холодной воде на 3 - 4 часа, воду слейте, залейте свежую, посолите и сварите фасоль до мягкости. Отвар не сливайте. Лук порежьте кубиками и обжарьте в растительном масле. Чеснок измельчите, перемешайте все ингредиенты, включая рубленую зелень и масло, оставшееся после обжаривания лука. Оставьте на тихом огне на 5 минут. Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.</p></H2> <H2><p class="mypara"><strong>ФАСОЛЬ СО СЛИВАМИ</strong></p></H2> <H2><p class="mypara">100 г. фасоли, 100 г. слив, 5 г. сахара, 25 г. лука, 30 г. пшеничного хлеба, 20 г. сливочного масла, соль.</p></H2> <H2><p class="mypara">Белую или красную фасоль сварить до готовности и слить отвар. Свежие сливы положить в посуду, залить небольшим количеством отвара фасоли, закрыть посуду крышкой и сварить. Готовые сливыпротереть через сито, добавить мелко рубленный репчатый лук, прокипяченный со сливочным маслом, немного сахара и соли (по вкусу).Пюре из слив и вареную фасоль соединить и прокипятить в течение 8 - 10 минут. На горячую фасоль, уложенную в глубокую тарелку малого размера, положить гренки из пшеничного хлеба в форме кубиков размером 8 - 10 мм, поджаренные на масле. Вместо гренков на фасоль можно положить также пшеничные или кукурузные хлопья.</p></H2> <H2><p class="mypara"><strong>ЦИМЕС <a href="geo_aziazapd.html" target="_blank "><font color="#3300CC">(ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ)</font></a></strong></p></H2> <H2><p class="mypara">1 стакан темной или рябой фасоли, 2 головки лука, 2 чайные ложки томат пасты или томатного сока, лавровый лист, соль, сахар, черный перец, мука.</p></H2> <H2><p class="mypara">Фасоль перебрать, вымыть и залить холодной водой. Часа через три поставить варить, но без соли. Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле с ложкой муки, развести отваром от фасоли и томат - пастой. Полученный соус приправить сахаром,солью, черным перцем и лавровым листом ( по вкусу). Полученным соусом залить отваренную фасоль, при необходимости добавить отвар от фасоли. Фасоль с соусом тушить (лучше в казанчике) 30 минут. Перед окончанием тушения цимеса добавить мелко рубленные грецкие орехи.</p></H2> <script type="text/javascript" src="//yandex.st/share/share.js" charset="utf-8"></script> <div class="yashare-auto-init" data-yashareL10n="ru" data-yashareType="button" data-yashareQuickServices="yaru,vkontakte,facebook,twitter,odnoklassniki,moimir,lj" ></div> <h4 ALIGN="center"><a target="_top" href="title_bobovi.html">К оглавлению</a></h4> <h4 ALIGN="center"><a target="_top" href="../index.html">На главную страницу</a></h4>  </TD></TR></TABLE></TD>   <TD style="BORDER-RIGHT: #8c8a82 1px solid; PADDING-RIGHT: 1px; BORDER-TOP: #8c8a82 1px solid; PADDING-LEFT: 1px; BACKGROUND: #f1f1ed; PADDING-BOTTOM: 1px; BORDER-LEFT: #8c8a82 1px solid; PADDING-TOP: 1px; BORDER-BOTTOM: #8c8a82 1px solid" vAlign=top width=200> <script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>  <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1037222935363590" data-ad-slot="1132185014" data-ad-format="link"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> <br> <script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>  <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1037222935363590" data-ad-slot="2978838906" data-ad-format="auto"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> <br>  </TD></TR></TABLE>  <TABLE style="BORDER-TOP: #898680 1px solid" cellSpacing="0" cellPadding="20" width="100%" border="0"> <TR><TD style="BACKGROUND: #ffffff" align="middle"> <center> <br> <a href="/map.html"><font color="#ff0000"><strong>КАРТА САЙТА</strong/></font></a></center> <br> </TD></TR></TABLE> <center><table border="0" cellpadding="4" cellspacing="0" height="31" width="200" style="background:url('/files/green.gif') #7CBD01;border:1px solid #CCCCCC;"> <tr><td align="center" width="50%">Copyright <a href="/">Sovet-land.ru</a> © 2010 - 2018</td> <td align="center" width="50%"> <noindex> <script async="async" src="https://w.uptolike.com/widgets/v1/zp.js?pid=1756225" type="text/javascript"></script> <script type="text/javascript"></script> </noindex> </td></tr> </table></center> <br> </BODY></HTML>